Sök

Dietistannica.com

Dietistannica om mat och hållbar hälsa

Knäckebröd med surdeg

Baka ditt eget knäckebröd med surdeg och valfria kryddor.

Featured post

Saffransbounty med vit choklad

Som små snöbollar med solig insida lyser de här bountybollarna med saffran upp i vintermörkret. De är en vidareutveckling av det här receptet på Bountybollar i mörk choklad. En trevlig variant till jul för dig som gillar saffran. Saffransbounty med... Continue Reading →

Att skålla bröd – samt recept på Saftig frölimpa med skållat råg- och vetekross

Det här är ett brödrecept som du bör spara i din favorit-samling. En helt underbar limpa med saftigt, mjukt innehåll och härlig skorpa. Dessutom full med härliga frön och riktigt lätt att baka om du har en degblandare och lite... Continue Reading →

Recension: Supermat för familjen av Jamie Oliver

Författare och fotograf: Jamie Oliver Översättning: Per Hasselquist Förlag: Bonnier Fakta Form: Superfantastic Antal sidor: 285 Finns att köpa på adlibris (Supermat för familjen) eller bokus (Supermat för familjen) Jamie Olivers senaste kokbok Supermat för familjen bygger vidare på hans tidigare... Continue Reading →

Filmjölksbröd med nötter och russin

Filmjölksbröd är lätt att bala eftersom det inte behöver jäsa. Bara rör ihop, grädda och njut. Min fillimpa har en lite mindre mängd sirap än många andra recept, och innehåller en stor andel fullkorn.

Du är inte ditt jobb

...det fick jag säga till mig själv igår. Har ni upplevt att ni ibland tar jobbet - eller studierna - väldigt personligt? Som om ditt resultat eller din prestation på jobbet skulle avgöra vem du är som person, som om... Continue Reading →

Yogatorsdag

Torsdagar blir alltid såna superdagar sedan jag började gå på morgonyoga på gymmet. Att börja dagen med den kombination av styrketräning, balans och inre fokus som yogan innebär brukar leda till att jag känner mig stark, pigg och får mycket... Continue Reading →

Mina topp 6 bästa redskap i köket

Inlägget innehåller adlinks. Det finns en uppsjö av olika köksredskap, maskiner, prylar och knivar för den som gillar matlagning och inredning. Men vilka köksredskap är egentligen användbara på riktigt, när nyhetens behag lagt sig? Jag har länge tänkt att skriva... Continue Reading →

Nödlösningen när du inte orkar laga mat

Finns det dagar då du inte orkar laga mat? Såna dagar har jag ibland och jag tror att det är något de flesta har upplevt. Kanske har du ingen energi och ork att laga någonting riktigt, eller så finns inte... Continue Reading →

Vintermarknad

På fredagskvällen bestämde vi oss för att skrota våra städa-hela-huset-inför-julplaner och istället åka till familjen i Rossön. Jag packade ned min påbörjade bröddeg i bagaget och vi tillbringade helgen med julgranar, pizzabak och vintermarknad. Precis vad vi alla behövde. Degen... Continue Reading →

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑