Varierad mat leder till en näringsrik kost – även för själen! Jag tycker man ska kunna njuta av god mat och bakverk, och även om det är fullt möjligt att göra hälsosam mat som också är otroligt god så finns det tillfällen, som en fin junidag på marknad i Hoting, då inget slår en chokladtäckt vaniljmunk. Och nog finns det utrymme för munken! Om man på vardagarna låter kroppen njuta av hälsosam mat som till exempel frukt och grönsaker, baljväxter, grovt bröd, fisk, magert kött och magra mejeriprodukter så faller inte lasset om man låter knoppen njuta av lite godsaker eller en gräddig pasta på helgen. Det gäller att hitta balans i kosten. Mat ska vara en njutning och ett sätt att må bra i både kropp och själ. Det finns plats för både och.

Jag har en vän som har imponerat stort på mig genom att hitta sitt alldeles egna sätt att ta sig ur sitt sockerberoende. Det diskuteras på forskningsnivå om det verkligen finns något som heter sockerberoende, men oavsett vad forskarna anser, så var sockerberoendet verkligt för henne, något som hon ville ta sig ur. För att öka motivationen gjorde hon och hennes sambo upp ett poängsystem, där de skriver upp pluspoäng och minuspoäng i en kalender. ”Idag har jag tränat, +5 poäng till mig.” ”Idag väljer jag att äta godis, då får jag -5 poäng.”

Smaka på  ordet ”väljer”. Visst är det ett fantastiskt ord, visst smakar det frihet och kontroll, balans och guldkant? Poängsystemet har lockat fram prestationsmänniskan inom henne och gett henne ett sätt att mentalt belöna sig själv för att hon gör något bra för kroppen. Från att ha ätit godis varje dag i flera år har hon gått till att se fram emot en godispåse från en speciell butik just den där kvällen. Att unna sig sötsaker har blivit ett aktivt val istället för en rutinmässig handling. Om hon vill äta godis så gör hon det. Hon får bara fem minuspoäng, oavsett om hon äter en hel godispåse eller bara en bit, och det har gjort att hon kunnat sluta att småäta godis.

Ännu en finurlig grej med det hela, är att poängsystemet inte gäller exakt allting – utan bara de grejer som hon ville förändra. Godispåsen som varit en trogen följeslagare i många år innefattas av poängsystemet, men de saker som hon redan har kontroll över går fria från systemet. Jag tror att det är otroligt sunt att inte försöka bli en mönstermänniska inför sig själv, utan försöka förbättra det som faktiskt känns som ett problem. ”Don’t fix it if it ain’t broken”.

Många som något gång varit missnöjda med sina mat- eller träningsvanor kan känna igen sig i ”allt eller inget- principen”. På nyårsafton ger vi ett löfte om förbättring – inget godis, inga bakelser, ingen dricka under 2012! En vecka senare har vi ”syndat” och tänker att ”på måndag börjar jag igen”. Och så börjas det med en hälsokostdiet av morotsjuice, fibrer i överflöd och absolut inget socker! Steget blir gigantiskt – och så är vi fast. I misslyckandet. I skammen inför oss själva, i frustration över att inte kunna följa våra egna regler.

Vips, så spelar det ingen roll om vi tar en cola till, för veckan är redan förstörd – och där har vi vår värsta fiende. Den ouppnåeliga perfektionen som hindrar oss från att säga ja när det faktiskt är tid för en god chokladmunk. Känner du igen dig? Det är faktiskt inte sant att veckan redan är förstörd. Varje sunt val vi gör i vardagen är ett steg mot bättre hälsa.

Om ditt val är att minska på godisätandet så håll fast vid ditt beslut, men sätt inte upp ribban för högt, för då kommer du inte kunna hoppa över. Ta en vecka i sänder. Sätt upp ribban på en höjd som du kan klara av, och när du efter en tids hoppande med lätthet flyger över den uppsatta höjden, så höjer du ribban. Att säga adjö till godsaker en vecka är ju mentalt mycket lättare än att säga adjö för alltid. Istället för att vara besvikna på oss själva om vi bara klarar en vecka och inte ett år, så kan vi istället belöna oss själva för att vi faktiskt klarade hela sju dagar!

Om vi hela tiden skulle sätta upp mål vi inte kan nå, så får vi aldrig en belöning för att vi gjort något bra, och vem vill fortsätta med något man om och om igen misslyckas med? På samma sätt är det med sunda vanor. Om du försöker gå från att ha ätit pizza och läsk varje dag i tio år till att leva som en hälsoguru på en dag, eller hoppar på en galen diet, så kommer du med största sannolikhet att riva ned ribban ganska snart. Om du istället sakta men säkert övar upp dig, byter ut en matvana, och när du lyckas hålla den byter ut en till, så kommer du att få en långsiktig förändring.

Och du, glöm inte bort att belöna dig själv på ett sätt som passar dig. Kanske består belöningen av fem pluspoäng i kalendern, kanske består den i en ny tröja, ett yogapass, en semester – eller en chokladmunk på en marknadsdag i Hoting.