Krispigt och saftigt nashipäron

Har ni provat nashipäron? Jag köpte ett par häromdagen och när jag tog första tuggan blev jag positivt överraskad. Så krispigt och saftigt. Det fick mig att tänka på vattenkastanjer. Dessa krispiga delikatesser har många namn, bland vilka kan nämnas sandpäron eller kinapäron. De sägs passa bra i matlagning eftersom de inte ska mjukna lika lätt som andra päron, men jag har inte testat. Jag avnjöt mitt vackra päron som dessert. Uppfriskande var ordet.