Vilken god frukost vi just åt!  Både sambon och jag själv blev förtjusta.

Blanda ca 1,5 dl lättkvarg med 0,5 dl yoghurt. Smaksätt med ungefär 0,5 tsk vaniljsocker. Toppa med bitar av plommon och nektarin samt hackad mandel och solrosfrön. Proteinrikt,  mättande och superfräscht med goda fetter från mandel och solrosfrön.

Till det hade vi hederliga ostmackor av nyckelhålsmärkt rostbröd med 17% fet hushållsost,  tomat,  skinka och basilika.  Att toppa mackor med färsk basilika är en riktig hit kan jag lova.