Helglyxiga bananplättar (och varför jag vill äta ”nyttigt”)

Funderar du på vad du ska äta till frukost i helgen? Någonting extra gott, något som man kanske kan mumsa på i sängen framför nyhetsmorgon med hela familjen samlad i en enda liten röra? Då har jag pannkakorna för dig – men jag kan inte garantera att lakanen förblir rena från bärfläckar, fast det kan…

Läs mer

Bovetesallad med polkabetor, svarta bönor och honungsdressing

Den senaste tiden har känts intensiv på många sätt, därav den stundtals långa tystnaden på bloggen. Det har bland annat visat sig att vår son verkar vara mjölkproteinintolerant och eftersom jag ammar så betyder det att även jag måste äta mjölkfritt. En sån gång är det skönt att vara dietist! Att laga mjölkfritt går av…

Läs mer