Alltså wow. De här är inte alls lika goda som de ser ut att vara på bilden. De är mycket godare! Först möts man av det tunna skalet av choklad som liksom knäcks sönder på tungan, och sedan följer den kontrasterande mjuka bananen och den ännu mjukare krämen inuti. Fantastiskt. M å s t e  t e s t a s.

Jag vet ju att ni gillar nyttigt godis och dessa kan vi gott lägga till i den kategorin. Såhär efter julens godsaker kan det ju kännas extra fräscht. Jag varierade mina bananapops med jordnötssmör och min egen hemgjorda hasselnötscrème som ni ska få recept på. Det var fantastiskt gott med den mörka chokladen som kontrast till de söta bananerna men är man förtjust i mjölkchoklad så kan man använda det. Använder du mjölkfri mörk choklad och jordnötssmör eller mitt recept på hasselnötscrème så är dessa både glutenfria, mjölkfria, laktosfria och veganska. Bra va?

Chokladdoppade bananapops

Färsk banan
Jordnötssmör och/eller hasselnötscrème
Träpinnar, typ grillspett
Mörk choklad

– Skiva bananen. Bred nötsmör på en bananskiva, lägg på en till och bred på mer nötsmör, och avsluta med en skiva till. Tryck fast bananstapeln på en träpinne.
– Smält choklad över vattenbad. Doppa bananstapeln i chokladen, låt rinna av och stelna.

Klart. Svårare än så var det inte att skapa detta nyttiga godis.