Nu när skola och jobb dragit igång igen för de flesta så kom äntligen värmen.  Vad passar då bättre än en glass till mellanmål?

Inte vilken glass som helst såklart, utan en superenkel, hemgjord mellanmålsglass med bär och frukt!

Du gör helt enkelt en smoothie med frukt, bär, yoghurt,  mjölk och vanilj – mjölkfria alternativ går såklart också att använda – och häller i glassformar och fryser in. Glassformar kan du köpa lite här och var,  mina är från Ikea och kostade 19 kr för sex pinnformar.

Till dessa glassar hade jag blåbär, banan, vaniljpulver,  yoghurt och mjölk och även lite chiafrön.  Innan jag hällde smoothien i formen hällde jag i lite cacaonibs i formen.  Man kan även bland i lite krispig müsli. Ett bra och näringsrikt mellanmål på sköna sensommardagar.  De här glassarna är också ett hälsosammare alternativ till glass för små barn, eller en bra vardagsefterrätt för hela familjen.