Fräsch start med frusen jordgubbssmoothie

20160425_134751.jpg

Såhär har jag startat många morgnar den senaste tiden. En iskall, mer eller mindre frusen jordgubbssmoothie som jag enkelt gör med en redig mängd jordgubbar direkt från frysen, en halv banan, mjölk och yoghurt och lite vanilj som mixas ihop och toppas med cashewnötter. Tricket är såklart att ha en ordentlig mängd med frysta jordgubbar så att man får till den glasslika konsistensen. Nötterna stelnar av kylan och får en så trevlig konsistent. ”Fooodie!!!” ropar Viggo förtjust när han ser att jag står och gör smoothies till oss på morgonen. Ganska passande.

För en komplett frukost kan man gärna ät en smörgås eller liknande på sidan om eftersom.