Kategori: Recept
-
Syrlig supersmoothie med röda vinbär och lingon
Vem gillar inte bär? Själv vill jag gärna äta bär varje dag, dels för att de är så goda och vackra men också för de otroliga hälsofördelar som finns med olika typer av bär. Blåbär, hallon och jordgubbar är väl troligen de mest populära bären för smoothies. Att köpa dessa bär i butik kan dock…
-
Pasta bolognese à la Jamie Oliver
Här hemma lagas det mat för fulla muggar, ibland flera rätter om dagen. Allt för att få klart matbladen som jag jobbar med att göra. Jag kan skatta mig lycklig som får jobba med det jag gör – kreativt, omväxlande och riktigt gott också. Hur kul det än är så tar det massor av tid…
-
Nyttiga bananmuffins med havregryn och russin
Uppdaterat recept! Dessa nyttiga bananmuffens är superenkla att baka och uppskattas av både vuxna och barn. Fulla av fullkorn och sötade med banan och russin passar de som både mellanmål och ”gofika”.
-
Surdegsguiden
Det finns nog lika många sätt att baka med surdeg som det finns människor. Det var den fantastiske bagaren och kokboksförfattaren Martin Johansson som inspirerade mig till att börja baka med surdeg för många år sedan, genom ett reportage om surdeg i tidningen Mersmak. Efter det har jag lärt mig mer genom erfarenhet och genom…
DIETISTANNICA.COM 