Kategori: Såser och röror
-
Hummus (Kikärtsröra)
Jag glömmer ibland bort hur gott hummus är. Med bara några få ingredienser kan man svänga ihop en fantastiskt smakrik och dessutom hälsosam dipp. Jag gör nästan alltid min hummus utan sesampastan tahini, mest för att jag sällan har det hemma men också för att jag tycker att hummusen blir väldigt snäll och len utan…
-
Recept på hemgjord tacokrydda
När jag gör tacos brukar jag antingen köpa Spicemasters ekologiska kryddblanding som bara innehåller ekologiska kryddor – inget salt, inget socker och inga tillsatser – eller så brukar jag blanda min egen sockerfria tacoblandning, tillsätta färskt vitlök och sedan salta efter smak. Jag ska försöka få till ett recept på min blandning någon dag. Häromdagen…