Fett, protein och kolhydrater – av bra kvalitet

Du stiger upp till en ny dag, och du har inte ätit på hela natten. Energilagren är allt annat än fullproppade, samtidigt som du har en helt ny dag med nya möjligheter framför dig. Nyårslöften om ett hälsosammare år klingar i bakhuvudet. Börja redan idag att skapa nya vanor för resten av livet. Frukosten sätter…

Lyxig pannkaksfrukost av havregryn och kvarg

Visst är det kul att hitta på nya frukostar? Imorse låg jag kvar en stund i sängen och njöt av vetskapen om att frysen och frukskålen är fulla av bär och frukt, vilket jag tycker är en förutsättning för en god frukost. Pannkakor är oh så gott, men orginalreceptet är tyvärr inte oh så nyttigt.…

Frukost med jordgubbs- och banansmoothie

Godmorgon! Sorry för dålig uppdatering på sistone, men här kommer dagens vitaminkick! En smoothiefrukost packad med näring! Idag laddar jag kroppen med bra mat inför en het prestation: idag börjar jag leda vattengymnastik igen, efter att ha haft uppehåll under min dietistutbildning. Varför är den het? För att vattengymnastiken hålls i rehabbassängen, och det är…

Låt oss kasta bort dieterna i år

Gott nytt år! Hur många är ni där ute som har gett ett nyårslöfte att äta mer hälsosamt? Det är aldrig för sent att börja, men kom ihåg: förändringar börjar här och nu, idag, i och med att du bestämt dig och verkligen vill. Skjut inte upp det "nyttiga ätandet" till efter jul, efter nyår,…