Okategoriserade

Torka äpplen

Här i Jämtland börjar vintern försiktigt knacka på dörren. Iskall blåst, frusen glittrande mark och vissa dagar snöflingor som faller från himlen vittnar om att trädgårdens givande tid är förbi (häromdagen fick jag skotta gården!). Jag fick en ordentlig skörd med äpplen och jag har ätit dem både som de är, i äppelrutor, äppelpaj, och… Fortsätt läsa Torka äpplen

Okategoriserade

Äppelkaka-kvarg

Mitt allra populäraste recept på instagram @dietistannica Måste få bjuda på ännu mera inspiration på kvargfrukost-fronten (och jag har mer än det här också!). Det här blev så himla gott och det passar verkligen bra nu när vi är mitt i den svenska äppelsäsongen. Själv har jag plockat in två lådor vackra röda äpplen med… Fortsätt läsa Äppelkaka-kvarg