Annica Långvall, leg. dietist & doktorand i Kost- och Måltidsvetenskap
Här är mitt senaste goa påfund som jag avnjuter till eftermiddagskaffet eller som en peppande uppladdning inför träningen. Fina fetter, kvalitativa kolhydrater, vegetabiliska proteiner och så en hel massa smak av jordnöt, kaffe och vanilj. Gudomligt. Snåla inte på vaniljen! Peanut Powerball (1 st) Jag brukar använda varmt kaffe eftersom mitt jordnötssmör står i kylen… Fortsätt läsa Peanut Powerballs
De här MÅSTE ni prova att göra om ni gillar bars! Roliga att tillverka, perfekt att ha med i väskan och äta efter träning eller på utflykten, och så är de helt underbart goda! Återhämtningsbar med jordnötter och choklad, 6 st 4 dl/ 140 g fiberhavregryn 4 dl/28 g puffat ris 2 dl/120g russin 1,5… Fortsätt läsa Gör dina egna återhämtningsbars
Jag gillar att kombinera nytta med nöje - i det här fallet består kombinationen av fullkorn och kakao! Efter träningen är det viktigt att äta något som innehåller protein och kolhydrater, för att få så bra effekt som möjligt av träningen och byta det katabola (nedbrytande) tillståndet som vi kommer in i när vi utsätter… Fortsätt läsa Proteinrik hälsosam chokladmuffin
Finns det något bättre än att nå sina egna uppsatta mål i träningen? Kicken man får när man till slut lyckas spränga barriären och springa milen under en timme, ta sin egen kroppsvikt i benböj, klara av sitt första vasalopp eller vinna sin första match är obeskrivlig och förstärks bara av träningens euforiska effekter på… Fortsätt läsa Hur mycket ska man äta efter träning?
Jag har tur som har två passioner som går hand i hand: mat och träning. Jag har dock inte alltid älskat träningen. Som så många andra har jag inte spelat fotboll, handboll eller hockey; mitt intresse för träning började med tvång, som jag idag är innerligt tacksam för. I klass sju blev vår klass "försökskaniner"… Fortsätt läsa Vanlig mat bästa återhämtningen vid träning
