Okategoriserade

Näringspackade Snickerkakor (gluten- och mjölkfria)

Att baka är kul. Även med vetemjöl, vitt socker, ägg och alla de där vanliga ingredienserna som man körde ned vispen i när man var liten. Men att baka hälsosamt är nog roligare, tycker jag. När jag skapar någonting som är en hybrid av ett hälsosamt, energirikt mellanmål och en efterrätt eller kaka, så känns… Fortsätt läsa Näringspackade Snickerkakor (gluten- och mjölkfria)

Okategoriserade

Banan- och havrecookies – mellanmålskakor (grundrecept)

Havregryn och banan är två av mina favorit-livsmedel, om man får ha sådana! Jag är övertygad om att fler än jag känner så. De går ju att använda till så mycket, i olika former. Havregryn är inte bara en utmärkt kolhydratkälla utan innehåller också både fett och protein, och även speciella kostfibrer som är bra… Fortsätt läsa Banan- och havrecookies – mellanmålskakor (grundrecept)

Okategoriserade

Hälsosam kladdkaka med avokado och dadlar (gluten- och mjölkfri)

Kladdkaka är ju en favorit hos många. Inte hos mig trodde jag, tills jag i helgen blev bjuden på en gudomlig kladdkaka av en av mina närmaste vänner (som också är dietist och lika tokig i mat som jag, hej hej nördklubben). Den var sådär riktigt kladdig och riktigt söt som en välgjord klassisk kladdkaka… Fortsätt läsa Hälsosam kladdkaka med avokado och dadlar (gluten- och mjölkfri)