Banan- och havrecookies – mellanmålskakor (grundrecept)

Havregryn och banan är två av mina favorit-livsmedel, om man får ha sådana! Jag är övertygad om att fler än jag känner så. De går ju att använda till så mycket, i olika former. Havregryn är inte bara en utmärkt kolhydratkälla utan innehåller också både fett och protein, och även speciella kostfibrer som är bra…

Läs mer

Superenkelt Banangodis med jordnötssmör och mörk choklad

Alltså wow. De här är inte alls lika goda som de ser ut att vara på bilden. De är mycket godare! Först möts man av det tunna skalet av choklad som liksom knäcks sönder på tungan, och sedan följer den kontrasterande mjuka bananen och den ännu mjukare krämen inuti. Fantastiskt. M å s t e …

Läs mer

Varm chokladsmörgås med ricotta

När morgonen börjar med att man trampar fast porslin i foten samtidigt som man tappar kaffepulvret i golvet, och man sedan snubblar in över en stol på kontoret, slår armbågen i hyllan och snubblar på sina egna fötter – då tycker jag att man har gjort sig förtjänt av en varm chokladsmörgås med ricotta. Ricotta…

Läs mer