Marabou sockerkaka

  Ibland bakar jag helt vanliga kakor och njuter dem med en svart kaffe ur en gammaldags kopp med fat. Sockerkaka är alldeles lagom komplicerat att baka tillsammans med en treåring. Viggo har blivit ett proffs på att knäcka ägg och får öva på att måtta upp med lite hjälp. Men enkel som den är…

Läs mer

Jordnötsbollar med dadlar

Här kommer ett recept på temat nyttigt gofika! Eller energirikt mellanmål. Den här gången handlar det om små mumsiga bollar med både sötma och fett, men här kommer fettet från nyttiga jordnötter och sötman kommer delvis från dadlar som ju inte bara bidrar med sockerarter utan även en del näringsämnen. Ja tycker det är  roligt…

Läs mer

Nyttiga chokladmuffins med kokosolja och banan

På senaste tiden har det varit rena smoothieverkstaden här i köket och hur gott det än är så är är det ju kul med något annat ibland. Inte minst för nöjet att få presentera det för er här i bloggen sedan! Imorse kände jag ett behov av att vara lite kreativ i köket och så…

Läs mer