Okategoriserade

Vegetariska världsdagen, nya uppdrag och Halloumi i pitabröd

Idag är det Vegetariska världsdagen, som firas för att uppmärksamma en vegetarisk livsstil och alla fördelar som kommer med den. Det tycker jag absolut är värt att uppmärksamma. Jag äter väldigt gärna vegetariskt nu för tiden, men jag minns tillbaka på när jag gick i skolan. Då fanns det alltid ett vegetariskt alternativ i skolmatsalen… Fortsätt läsa Vegetariska världsdagen, nya uppdrag och Halloumi i pitabröd

Okategoriserade

Halloumipasta med spenat och paprika

Den här pastan har blivit en återkommande vardagsfavorit här hemma hos oss. Jag kan rekommendera den till dig som vill införa lite mer vegetariskt i veckomenyn! Fantastiskt god med sina enkla smaker och dessutom väldigt lätt och snabbt tillagad. Olivoljan som sätter sin prägel på den här rätten är rik på enkelomättade fetter samt polyfenoler som… Fortsätt läsa Halloumipasta med spenat och paprika

Okategoriserade

Snabb halloumisallad med sommartwist

Bloggandet går inte direkt på högvarv just nu. När som helst får vi en till familjemedlem och att vara gravid tar verkligen på krafterna för mig! Jag är van vid att kunna springa hit och dit, fixa och dona, blogga och baka, men med en mage i vägen är det bara att acceptera att det… Fortsätt läsa Snabb halloumisallad med sommartwist