Okategoriserade

Röd linssoppa med thailändsk curry

Jag har en kokbok hemma som jag nästan aldrig använder. Jag köpte den när jag var tonåring och följde med mamma på mataffären. Ja, jag var nog runt 16 år när tanken för första gången slog mig att jag ville bli dietist. Intresset för mat fanns där, även om jag inte riktigt hade förstått det… Fortsätt läsa Röd linssoppa med thailändsk curry

Okategoriserade

Mustig korv- och linssoppa med chorizo (och hur man får i sig mer baljväxter)

Jag älskar linser, bönor och ärter av olika slag. Hade jag haft en mage av stål hade jag kunnat leva på det! Det har jag dessvärre inte (magen vänjer sig dock gradvis vid att hantera baljväxter om man inför det sakta i kosten). Min sambo är, liksom många andra, lite mer skeptiskt inställd. Han brukar… Fortsätt läsa Mustig korv- och linssoppa med chorizo (och hur man får i sig mer baljväxter)