Annica Långvall, leg. dietist & doktorand i Kost- och Måltidsvetenskap
Ugnsrostade grönsaker smaksatta med lite olja och kryddor är enkelt att göra i större mängder och sedan ha som ett trevligt tillbehör till veckans måltider. Jag gjorde en ordentlig sats och hade i veckans matlådor tillsammans med lax och quinoa, där de rostade grönsakerna alltså fick spela solo huvudroll på grönsaksfronten, men det kan också… Fortsätt läsa Ugnsrostade grönsaker
Jag gör sällan lasagne. Jag har vant mig av vid det eftersom jag alltid blir så irriterad när jag bränner vid vitsåsen varenda gång! Lasagne är ju redan tillräckligt pyssligt utan att man ska behöva göra om såsen tycker jag! Jag lagar ju alltid laktosfritt och den laktosfria mjölken är av någon anledning ännu lättare… Fortsätt läsa Svamplasagne med mozzarella
