Hälsosamma äppelmuffins med havre och banan (glutenfria, barnvänliga)

Idén till dessa saftiga, milda, hälsosamma äppelmuffins kom till i morse efter att jag och Viggo varit ute och lekt i lekpark här i närheten. När vi kom in gjorde jag havregrynsgröt kokt på mjölk och rörde i rivet äpple och rapsolja för att berika den åt honom och jag tyckte det smakade så gott…

Läs mer