Okategoriserade

Vitlöksfräst spenat med parmesan

I år har jag odlat mycket mindre än förra året,  men jag har i alla fall nöjet att skörda den här underbara spenaten från våra pallkragar.  Jag kan rekommendera dig att odla spenat - inte bara gott och nyttigt utan också väldigt lätt att odla!  Man odlar direkt i landet i fuktig såfåra i omgångar… Fortsätt läsa Vitlöksfräst spenat med parmesan

Okategoriserade

Melanzane alla Parmigiana – Ugnsbakad aubergine med tomatsås och parmesan

Ny vecka och nya spännande smakupplevelser i köket. Vardagen behöver inte vara en transportsträcka till helgen, livet är fullt av så himla många vardagar så därför tycker jag att vi ska ta tillfället i akt och njuta av god mat varje dag. Måndag innebär ju för många, även för oss här hemma, något vegetariskt till… Fortsätt läsa Melanzane alla Parmigiana – Ugnsbakad aubergine med tomatsås och parmesan