Etikett: plocka bär
-
Dags att fylla frysen med hälsosamma bär
Nu har nog blåbären, hjortronen och många andra bär mognat i hela landet. Du kanske har hört att våra svenska bär, såsom blåbär och lingon som växer i drivor i skogen där allemansrätten ger dig rätt att skörda dem gratis, innehåller betydligt mer nyttigheter än de importerade så kallade ”superbären”. Förutom skillnader i själva näringsvärdet…
-
Så använder du dina blåbär
Det sägs bli ett bra blåbärsår i år – och under min senaste tur till skogen var lyckan total när risen var fullproppade med mattblåa små bär. Våra bär här uppe i den ljusa norden är extra hälsosamma – eftersom det är ljust under stora delar av dygnet så sägs de små bären bilda extra…
DIETISTANNICA.COM 