Okategoriserade

Baba ganoush, quinoabiffar och rostad potatis

Igår gjorde jag en så himla god middag, helt vegansk men med massor av smaker, texturer, färg: baba ganoush, quinoabiffar och ugnsrostad potatis och morot med timjan. Jag har svårt att föreställa mig att man skulle kunna tycka att vegetarisk mat är tråkig - det är ju grönsakerna, rotfrukterna, ja vegetabilierna, som gör mat intressant!… Fortsätt läsa Baba ganoush, quinoabiffar och rostad potatis

Okategoriserade

Pannkakor med quinoa och havre

Pannkakor är gott, eller hur? Det traditionella receptet med vitt mjöl och socker gör dock inte kroppen någon tjänst, och min filosofi kring vardagsmat är enkel - varför välja mellan god mat och nyttig mat, när man kan äta mat som kommer överens med både smaksinnet och kroppen? Det finns tusen recept på pannkakor om… Fortsätt läsa Pannkakor med quinoa och havre