annicalangvall@gmail.com
@annicalangvall
Kontakt relaterat till min forskningpå Umeå universitet: annica.langvall@umu.se
Alla har en relation till mat. Maten finns runtomkring oss varje dag i alla skeenden i livet. Det här är en blogg mat och livet med måltiden som utgångspunkt.
Jag heter Annica Långvall, bor i Örnsköldsvik, är. legitimerad dietist med vidareutbildning på masterprogrammet i nutrition, och numera forskarstuderande i ämnet Måltidskunskap på Umeå Universitet och Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan.
Bloggen startade december 2011 när jag tog min dietistexamen.
Här i bloggen behandlas allt från recept, tankar om träning och återhämtning, matminnen och matkultur, små vykort från livet som småbarnsförälder till två underbara grabbar och mitt jobb, och glimtar från mitt växthus.
Annica Långvall, 30, Örnsköldsvik
