Okategoriserade

Lyxig lingonsmoothie serverat med gapskratt

Jag gillar att vara jag, för det mesta. Det är rätt kul att vara Annica, för det mesta. Ibland är det dock vansinnigt irriterande (fast lite komiskt) att vara jag - som till exempel nu på morgonen när jag tappade bort osten. Japp. Jag tappade bort osten i mitt eget kök. Jag gör såna grejer… Fortsätt läsa Lyxig lingonsmoothie serverat med gapskratt

Okategoriserade

Nybakat till frukost

Vad är bättre än nybakat bröd till frukost när man känner att man behöver piggas upp lite grann? Igår kväll satte jag en deg med en mycket liten mängd jäst som fick stå framme och jäsa under natten och när jag och Viggo steg upp så hade Micke klickat ut smeten på bakplåtspapper och stoppat… Fortsätt läsa Nybakat till frukost

Okategoriserade

En grön start

Lugnet ligger stilla över vårt hus - vårt lilla busfrö ligger fortfarande och sover. Igår kväll var det inte samma visa. Kvart i elva på kvällen låg han och tittade på oss med stora ögon och rosiga kinder, och skrattade högt och sparkade med fötterna som en liten duracellkanin. Vi stod trötta och log vid… Fortsätt läsa En grön start

Okategoriserade

Vinterns fräschaste lingonsmoothie – mjölkfri

Mina kvargfrukostar har ju p.g.a. min ammade sons misstänka mjölkproteinallergi bytts ut emot en mjölkfri variant. Den senaste tiden har jag ätit samma frukost nästan varje dag: två kokta ekologiska ägg får stå för proteinet som kvargen tidigare tillförde, på knäckebröd med kaviar, och så den här underbara lingonsmoothien nedan med juliga kryddor.  Äggmacka med… Fortsätt läsa Vinterns fräschaste lingonsmoothie – mjölkfri

Okategoriserade

Bärig rikedom till frukost

Varje morgon u för tiden går jag ut i trädgården och plockar in färska vinbär till frukost. Det gäller att passa på medan jag kan få färska - snart är hösten och sedan vintern här och då är det det frysta bär som gäller. Vi har just köpt en stor frysbox på 400 liter som… Fortsätt läsa Bärig rikedom till frukost

Okategoriserade

Frukost med jordgubbs- och banansmoothie

Godmorgon! Sorry för dålig uppdatering på sistone, men här kommer dagens vitaminkick! En smoothiefrukost packad med näring! Idag laddar jag kroppen med bra mat inför en het prestation: idag börjar jag leda vattengymnastik igen, efter att ha haft uppehåll under min dietistutbildning. Varför är den het? För att vattengymnastiken hålls i rehabbassängen, och det är… Fortsätt läsa Frukost med jordgubbs- och banansmoothie