Inspiration för veckomenyn

Efter en tid utan någon som helst inspiration till matlagning har jag sakta börjat simma upp emot ytan igen. Börjat leta mig in i köket. Styra upp situationen. Inspiration till en hållbar, lagom hälsosam och mättande matsedel behöver vi väl alla tänker jag. Så här kommer lite inspiration till matsedeln. Vad har i ätit för gott…

Vegetarisk måndag: Rotfruktslasagne med örtsås

Det här är en rätt vi brukar ha på vår restaurangmeny på jobbet som jag bara måste tipsa er om , en riktigt lyxig rotfruktslasagne med en sås som smakar av senap. Såsen är gjord av rapsolja och innehåller därför fett av bra kvalitet. Vill du ändå ha en lite lättare rätt så kan du…